ادویه کباب و کتلت ترکیبی متعادل از چند نوع ادویهست که برای خوشطعم و خوشعطر کردن گوشت چرخکرده استفاده میشود.
معمولاً شامل فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز، دارچین یا جوز هندی، زیره، و کمی نمک است.
این ترکیب باعث میشود گوشت عطر ملایم، طعم گرم و کمی تند داشته باشد، بدون اینکه مزه اصلی آن تحتتأثیر شدید قرار بگیرد.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.