ادویه زعتر

زعتر (Za’atar) یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین ادویه‌جات ترکیبی در آشپزی خاورمیانه و مدیترانه شرقی است (شامل لبنان، اردن، سوریه و فلسطین). این ترکیب نه تنها یک ادویه، بلکه یک نماد غذایی در منطقه است و به دلیل طعم تند، ترش، آجیلی و گیاهی‌اش بسیار خاص است.

زعتر یک ترکیب گیاهی-آجیلی است که طعمی پیچیده و چندلایه ارائه می‌دهد. سماق ترشی ملایمی به آن می‌دهد، کنجد حس آجیلی و بافت ترد، و آویشن (یا گیاه زعتر) عطر خاکی و معطر آن را کامل می‌کند. این ادویه برای استفاده سریع و مستقیم (بدون نیاز به پخت طولانی) طراحی شده است.

تولید سفارش براساس نیاز مشتری:  در فروشگاه ادویه جات و سبزیجات غلامی از انتخاب نوع تا تعیین کیفیت و قیمت، همه چیز دقیقا مطابق سفارش شما قابل تنظیم است.